Une bonne action pour Noël...

Arbre de Noël des Galeries Lafayette Haussmann


C’est accompagnée du Père Noël du BHV que je vous souhaite un bon noël en famille ou entre amis.



Et à cette occasion, n’hésitez pas une seconde pour aller au cinéma demain pour soutenir l’association "Les Toiles Enchantées" qui propose gratuitement, depuis 1997, dans les hôpitaux pédiatriques et les centres spécialisés pour des enfants et adolescents malades et handicapés des projections de films récents, simultanément à leur sortie en salle.





Alors comment faire, me direz-vous ! C’est très simple : pour chaque place de cinéma achetée le 25 décembre, une partie sera reversée à l’association. C’est l’occasion d’aller voir Raiponce, le Monde de Narnia, Megamind ou Harry Potter et les reliques de la mort…ou De vrais mensonges, Bébé Mode d’emploi, Potiche dans la catégorie comédie…ou Un balcon sur la mer, A bout portant pour un côté plus dramatique…

Bon Noël à tous !

Crédit photos du Sapin et du Père Noël : © La Parisienne

La promenade plantée

On poursuit notre balade dans le 12e arrondissement. Après être entrée dans le jardin de Reuilly, la curiosité m’a menée sur la passerelle en bois puis vers cette allée verte…Voulant savoir où cela menait, j’ai poursuivi cette balade jusqu’au bout de la promenade, à savoir Bastille.

La Promenade plantée est un long espace vert qui suit le tracé de l'ancienne voie ferroviaire de la ligne de Vincennes (ligne qui reliait à partir de 1859 la gare de la Bastille à Verneuil-l’Etang en passant par Vincennes). Débutant au niveau de l'opéra Bastille au début du viaduc des arts, elle suit une bande de terrain de 4,7 km de long jusqu'au boulevard périphérique au niveau de la porte de Montempoivre.

Désaffectée en 1969, une partie de la zone est intégrée au RER A tandis que le tronçon Paris-Vincennes reste à l'abandon. La zone est réaménagée à partir des années 1980. La Promenade plantée est créée à partir de 1988 par le paysagiste Jacques Vergely et l'architecte Philippe Mathieux ; elle est inaugurée en 1993.


C’est vraiment agréable à faire et cela permet de voir la ville autrement. Etant en hauteur, on surplombe les avenues et découvre des curiosités architecturales qu’on ne verrait pas au pied des immeubles, telles que ces statues en haut du commissariat ou ce balcon avec sa décoration en mosaïque.


Crédit photos : © La Parisienne

Le Jardin de Reuilly

S’il existe un arrondissement que je n’ai pas l’habitude de parcourir, c’est bien le 12e arrondissement. Lors d’un rendez-vous dans le quartier en octobre, j’ai découvert un superbe jardin.

Le jardin de Reuilly est situé à l’intersection de l’avenue Daumesnil et de la rue de Charenton, en face de la Mairie du 12e arrondissement. C’est l’un des 4 espaces verts reliés par la promenade plantée. Il s’agit là du plus grand espace vert de l’arrondissement, après le bois de Vincennes et le parc de Bercy.

Ce jardin est principalement composé d’une très grande pelouse, surplombée d’une passerelle qui permet de poursuivre la balade sur la promenade plantée.

Et depuis septembre dernier, le jardin abrite une fontaine distribuant à la fois de l’eau plate et de l’eau pétillante. Incroyable, non ? et dire que je ne l’ai pas vu lorsque j’y ai fait un tour fin octobre. Ce n’est que partie remise…

L'architecture nous réserve parfois de drôles de surprises, non ?


Crédit photos : © La Parisienne

La Cuisine du Dimanche # 5

Papillotes de poulet mariné au miel et abricots


Pour 4 personnes
Préparation : 25 mn + 30 mn pour la marinade
Cuisson : 15 mn



  • 4 feuilles de papier sulfurisé 40x30 cm
  • 3 filets de poulet
  • 1 cc de paprika
  • 2 cs de miel liquide
  • 1 cc de soja
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 8 cl de jus d’orange
  • 4 abricots
  • 50 g de raisins
  • 30 g de noix de cajou
  • Quelques feuilles de menthe
  • Poivre du moulin


Dans un saladier, mélangez le paprika avec le miel liquide, la sauce de soja, l’huile d’olive, le poivre et le jus d’orange.

Détaillez les filets de poulet en cubes. Faites-les mariner 30 minutes dans la marinade d’orange. Détaillez les abricots en quartiers.

Au centre des 4 feuilles, répartissez les cubes de volaille et la marinade. Ajoutez les quartiers d’abricots, les raisins secs et les noix de cajou. Décorez avec les feuilles de menthe. Fermez les papillotes en carré.

Placez délicatement les papillotes sur une plaque à pâtisserie. Laissez cuire 15 minutes dans le four bien chaud. Servez aussitôt.

Cette délicieuse recette est extraite du livre "Papillote surprise" de Frédéric Berqué.
Habituellement, je fais des papillotes avec du poisson. Pour une première expérience avec de la viande, ce fut une réelle réussite !
J'ai réalisé cette recette avec des abricots secs et sans les feuilles de menthe et le plaisir est tout aussi garanti... Cette recette est un régal et très facile à faire !


Bon dimanche à tous (avec ou sans neige) !
Crédit photos : © La Parisienne (sauf la couverture du livre)

Coco Chanel en version poupée !

Si vous passez rue Cambon, faites un tour du côté de Chanel pour y découvrir une poupée pas comme les autres !
Vous reconnaîtrez au premier coup d'oeil, la grande créatrice qu'était Coco Chanel. Je ne sais pas si cette poupée s'achète... mais dans ce cas, je n'ose même pas imaginer son prix.
Ceci dit, elle est drôlement sympa cette poupée et je la trouve très réussie et particulièrement ressemblante. Même si ce n'est plus de mon âge, j'aimerais bien en avoir une... pas vous ?

Crédit photos : © La Parisienne

L'Atelier des Sens & Hero ou comment cuisiner comme un grand chef !

J’aime cuisiner mais j’aime aussi bien manger. J’avais très envie de participer à un atelier de cuisine sans jamais vraiment oser me lancer. Et l’occasion s’est présentée il y a une dizaine de jours avec l’Atelier des Sens. Sheily a accepté de m’accompagner dans cette aventure et surtout de braver le froid polaire qu’il faisait ce jour là (nous avons même été surprises par la neige !).


Nous avons ainsi fait également la connaissance de Garance (Talon Haut et Cacao) et Karen (Cuisine Saine).

Et c’est donc sur les conseils du Chef Roby que tous ensemble, nous avons préparé un délicieux menu autour de la châtaigne. C’était également l’occasion de découvrir la nouvelle gamme bio des compotes Hero, dont pomme/châtaigne. J’aime particulièrement les compotes Hero car elles sont sans sucre ajouté et sont vraiment délicieuses. Cette nouvelle gamme contient un peu de sucre de canne mais cela ne dénature pas le goût des fruits.



Revenons à notre atelier…Comme pour toute préparation culinaire, nous commençons par l’épluchage puis viens la préparation et l’assemblage. Nous avons donc tous participé, orchestrés par les conseils du Chef Roby.


Au menu de cet atelier, nous avons donc préparé des ravioles de foie gras, crème mousseuse de châtaignes et toast aux figues séchées, bar en crumble de noisette, risotto de châtaigne et émulsion de poire, chantilly pomme châtaigne en vacherin minute au sucre pétillant.


Ça a été un plaisir de préparer ce menu mais encore un plus grand de le déguster…nous nous sommes régalés ! Au final, nous avons passé un très agréable moment et ce fut une chouette expérience ! Un grand merci à Roberta et Laetitia de Hopscotch pour leur invitation.

Crédit photos : © La Parisienne

Macy Gray au Trianon

J’ai découvert Macy Gray en 1999 lors de la sortie de son premier album "On How Life Is"… J’ai tout de suite adoré… Le charme a encore opéré avec son 2e album, "The Id" et après j’avoue que j’ai un peu décroché. Alors quand j’ai découvert qu’elle passait en concert à Paris le 26 novembre, je n’ai pas pu résister… d’autant que son nouvel album "The Sellout" est génial !

Le concert a eu lieu au Trianon (80 boulevard Rochechouart, Paris 18e), un théâtre du 19e siècle qui a su garder son charme d’époque, d’autant plus après les travaux de rénovations qui ont été faits. C’est donc dans une petite salle que je découvre Macy Gray. Mlle M, qui m’accompagne, ne connait pas bien son répertoire et est sortie du concert plus que ravie ! Nous avons eu droit à 1h45 de concert (avec le rappel) avec bien évidemment ses dernières chansons mais également quelques tubes de ses débuts tels que "I Try" et "Oblivion".

Mais la grande surprise de la soirée c’est sa choriste Maiya Sykes ! En plus d’avoir une voix exceptionnelle, elle a une pêche d’enfer et une vitalité incroyable ce qui donne un énorme contraste avec le côté "planant" de Macy Gray. On a vraiment eu l’impression qu’elle n’était pas dans son état normal mais ça n’a rien gâché à la qualité de sa prestation ! Le duo fonctionne très bien et tout le plaisir est pour nous, public !

Question photo, ça n’a pas été une mince affaire pour moi parce que même si elle était dans un état quasi second, Macy Gray était en perpétuel mouvement. Du coup, la plupart de mes photos étaient floues ! Mais j’ai quand même de quoi partager avec vous…

Crédit photos : © La Parisienne

Hung, pour votre plus grand plaisir...


Je viens de découvrir une nouvelle série tv dont le coffret DVD de la saison 1 vient de sortir dans les bacs. Il m’a bien fallu au moins les 3 premiers épisodes pour rentrer dans l’histoire mais au final je n’ai pas réussi à la lâcher car j’ai enchainé la totalité de la saison en une après-midi ! Et j’avoue : j’ai hâte de savoir qu’elles sont les nouvelles aventures de Ray !

Ray Drecker (Thomas Jane) est le personnage principal de Hung : 40 ans, professeur d’histoire et coach sportif dans un lycée du Michigan, divorcé, endetté, une maison à moitié en ruine suite à un incendie domestique, il vit dans une tente plantée dans son jardin. Avec tout ça, on ne peut pas dire que sa vie soit des plus enchantées. A la suite d’un cours sur comment devenir un millionnaire et avec l’aide de Tania, une poétesse en mal d’inspiration, il décide de lancer sa propre entreprise… un peu particulière car le produit à vendre est son corps. Pour résoudre ses problèmes d’argent, Ray tente de devenir gigolo avec Tania, comme mac.
Le sujet est plutôt original car pour changer c’est un homme qui se retrouve à vendre ses charmes pour arrondir ses fins de mois. La série ne tombe pas dans les clichés, ni dans le sordide ou le vulgaire. C’est sans doute ça qui lui donne son attrait car finalement Ray c’est Monsieur tout le monde. Ça pourrait être votre voisin, votre collègue de bureau ou même votre meilleur ami.


Série encore méconnue en France (seulement diffusée sur Orange Cinemax), Hung est diffusé depuis 2009 sur HBO à qui l’on doit True Blood, Sex and The City, Six Feet Under… Forte du succès de la saison 2 outre-Atlantique, HBO a déjà signé pour une troisième saison de Hung... encore bien du plaisir en vue ! Et en France, parfois les sorties DVD nous permettent de faire des découvertes intéressantes…

J’avais vu pour la première fois Thomas Jane dans le film "Les Allumeuses" avec Cameron Diaz et je l’ai un peu plus découvert dans cette série…dans tous les sens du terme, ce qui ne fait que confirmer son (ses) charme(s) ! Cela dit, dans la série, il y a peu de chose que l’on ne voit pas de son anatomie ! mais ce n’est pas le seul intérêt de Hung…vous l’aurez bien compris !



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On n'est pas habitué...


... à autant de neige !!! Aujourd'hui, il est tombé plus de 5 cm de neige sur Paris (et bien plus en banlieue), ce qui a particulièrement perturbé nos habitudes parisiennes !! Et qui dit neige, dit GROS problèmes de circulation, que ce soit sur les routes ou avec les trains et autres RER !
Voilà un aperçu dans le 10e arrondissement...


Et du côté de chez moi, c'était pas mieux ! De magnifiques paysages, de belles cartes postales mais qui donnent surtout envie de rester bien au chaud à la maison avec un bon thé ! Quand je pense que dans le Sud Ouest, ils ont eu 17°C aujourd'hui !!


Crédit photos : © La Parisienne