Miss TchinTchin®, un nouveau concept de cave à vins

Façade Miss TchinTchin - Maquette par InspireBy

Derrière ce pseudonyme, se cache Karine Bricout, une amoureuse du vin qui sait partager sa passion avec simplicité. Depuis début octobre, elle a ouvert un concept store éphémère à Boulogne-Billancourt. Sa cave à vins porte le nom de son pseudonyme sur les réseaux sociaux : Miss TchinTchin®.

Brèves parisiennes #6 : Spécial Noël 2018

Ces six derniers mois ont été surtout consacrés à l’écriture de mon mémoire de fin d’études. Mais j’ai tout de même pris le temps de faire quelques découvertes gourmandes. Au programme de cette brève parisienne, les vins IGP du Vaucluse, les délicieux biscuits de la Biscuiterie de Provence, les assaisonnements à tailler d’OCNI et enfin les chocolats de noël de la Maison du Chocolat.

Mes coups de ♥ de la Foire aux Vins Monoprix 2018

Chaque année, il y a un rendez-vous que j’essaye de ne pas manquer. Il s’agit de la présentation de la Foire aux Vins Monoprix. Et chaque année, je découvre quelques pépites que je me fais un plaisir de partager ici.

La Foire aux Vins Leader Price 2018

L’année dernière, je découvrais pour la première fois la foire aux vins de Leader Price, lors de laquelle j’avais pu goûter quelques très bons vins. C’est donc avec plaisir que j’ai assisté à la présentation de la foire aux vins 2018. Encore une fois, Gaëtan Bouvier, meilleur sommelier de France 2016, s’est associé à l’enseigne pour proposer une sélection efficace.

Brèves parisiennes #2

Pour ce 2e rendez-vous de mes brèves parisiennes, je vais vous parler des champagnes Billecart-Salmon, du salon de thé Michel Cluizel, du nouveau spectacle des Sea Girls et du site internet Muzéo.

Brèves parisiennes #1

Cela faisait longtemps que je voulais lancer une nouvelle rubrique sur le blog où je pourrai vous parler de mes découvertes diverses et variées, sans thématique particulière. Je me lance enfin aujourd’hui, avec au programme les nouveaux ordinateurs Surface, les dernières créations Giovanni Rana, et le Cellar Book Création 2018 de la Maison du Whisky.

Soirée découverte des vins à l'hôtel XO Paris

Fin septembre, je me suis rendue à l’apéro blog, une soirée qui permet de rencontrer des blogueurs toutes thématiques confondues, autour de différents ateliers. Au programme, ce soir-là, manucure, photo et dégustation de vins.

Pour cette session, nous avions rendez-vous dans le magnifique hôtel XO, situé dans le 17e arrondissement, près du métro Pereire et à 2 pas du quartier des Ternes.

Cognac Cocktail Connexion 2017, la 5e édition

Depuis maintenant 5 ans, il existe un rendez-vous incontournable à l’automne : la Cognac Cocktail Connexion.

Nos coups de cœur de la Foire aux Vins Monoprix 2017

C’est toujours avec autant de plaisir qu’avec Frenchy Christof nous découvrons en avant-première la Foire aux Vins de Monoprix. Encore une fois, l’enseigne a sélectionné de belles pépites.

La Foire aux Vins Leader Price 2017

La Foire aux Vins Leader Price aura lieu du 5 au 17 septembre 2017 et proposera une sélection de 115 références de vins et de champagnes.

La Foire aux Vins Franprix 2017

Bonnes trouvailles, régions incontournables, médaillés, Coups de cœur Clients sont comme chaque année au rendez-vous pour la Foire aux Vins d’automne Franprix.

La sélection de bières artisanales de Monoprix

A la maison, nous sommes amateurs de bière et nous aimons découvrir de nouvelles variétés, au-delà des bières classiques que nous connaissons tous. C'est donc avec plaisir que nous avons découvert la sélection de bières proposée par Monoprix.

Sélection de vins de l’été #2 : les rosés de Provence

Voilà enfin l’été accompagnés de ses apéros, ses barbecues, ses réunions entre amis et en famille et toutes les occasions où il fait bon partager une bouteille de vin.

Avec l’arrivée du soleil, j’apprécie beaucoup le rosé. J’aime qu’il soit sec, fruité et sans ce côté perlant qui picote sur mon palais.

Si vous appréciez les mêmes rosés que moi alors ma sélection de l’été devrait vous plaire. Il s’agit de rosés de Provence, testés et approuvés par Frenchy Christof et moi-même.

Les terrasses de l'été : Plaza Havana Club et Papa Cabane

La tendance de l'été est l'ouverture de terrasses éphémères pour la saison estivale. Des styles différents et pour tous les goûts.

Cette année, avec Frenchy Christof, nous en avons testé deux : le Plaza Havana Club et le Papa Cabane.

Sélection de vins de l’été #1 : les vins blancs et rosés Roche Mazet

Parmi l’offre de vins, il est toujours très difficile de faire un choix lorsqu’on ne s’y connait pas vraiment. Et d’autant plus si on ne peut profiter des conseils d’un bon caviste.

Il y a quelques semaines, nous avons découvert les vins Roche Mazet et plus particulièrement les vins blancs et rosés. 5 vins au prix plus qu’abordable et qui ont le mérite d’être bons.

Vintage & Cie, la boutique des vins rares

La boutique Vintage & Cie existe depuis 2014 mais était réservée à un cercle fermé. Depuis peu, toute personne peut s’y rendre mais également profiter d’un salon de dégustation et de caves personnelles sous forme de casiers.

A la découverte des bières artisanales Nomade avec BrewNation

Avec Christof, nous apprécions de découvrir de nouvelles bières et sur le marché, il existe une très belle offre car il y a de très nombreuses bières artisanales à l’étranger, en France et tout particulièrement en Ile de France. Faire son choix parmi toutes ces bières n’est pas toujours évident mais surtout certaines sont peu ou pas accessibles si on ne vit pas dans leur région d’origine.

Il y a plusieurs semaines, j’ai rencontré Luca, un des fondateurs du site BrewNation. Leur but est de mettre en relations les brasseurs artisanaux et les consommateurs.

La nouvelle carte des cocktails Signature de l’E7

Qui dit nouveau bar manager, dit nouvelle carte des cocktails Signature de l’E7. Ainsi Pierrick Baudry fait suite à Evangélie et propose des cocktails “haute couture” légèrement plus masculins.

Avec @FrenchyChristof, nous n’avons pas manqué de tester ces nouveaux cocktails. D’autant que nous apprécions beaucoup le bar E7 de l’hôtel Edouard 7. On y est bien installé et on s’y sent bien. Le cadre est cosy et surtout tranquille.

L’Instant Champagnes : le concept-store des Champagnes de Vignerons !

A l’occasion des fêtes de fin d’années, les Champagnes de Vignerons a inauguré le 9 décembre dernier un concept-store ouvert au grand public : l'Instant Champagnes. 

Les Champagnes de Vignerons est une marque collective regroupant 5000 vignerons et coopératives de Champagne. Ce collectif a été créé à l’initiative du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne en 2001.

Le menu dégustation de l’hôtel Vernet et des Champagnes Billecart-Salmon : un avant-goût de Noël !

En préambule des fêtes de fin d’année, l’hôtel Vernet propose dans son restaurant, le V, un menu dégustation composé par le Chef Exécutif Richard Robe en accord avec le champagne Vintage 2006 de la maison Billecart-Salmon.