Il y a très peu d'adresses à Paris où, avec le Parisien, nous allons souvent et le
Hard Rock Café en fait partie. C'est un peu comme une cantine, notre valeur sûre. Car ici, la cuisine est réussie, la musique est au top et le service est souriant, convivial et efficace! Que demander de plus!
Cela faisait bien longtemps que nous n'y avions pas été et quel plaisir de retrouver ce temple de la musique rock. Et c'est aussi un des rares restaurants où on ne vous regarde pas de travers quand vous prenez des photos. Ici, c'est tout à fait normal.
Le Hard Rock Café, c’est également un lieu d’exposition avec environ 200 pièces uniques appartenant à des stars internatioanles de la pop et du rock’n’roll : instruments, disques d’or, vêtements et accessoires. Les objets sont régulièrement renouvelés et ainsi depuis 25 ans, des centaines d’objets ont été exposés à Paris et vous aurez toujours l’occasion d’y découvrir une nouveauté.
Côté boissons, en dehors de la bière et du vin, la carte est composée de cocktails variés aux noms musicaux. Vous pouvez même opter pour la version "double cocktail" qui vous permettra de repartir avec le verre.
Et en ce printemps, trois recettes,
Spring Cocktails, proposant une variation autour de la myrtille, sont à découvrir, jusqu’au 30 avril (
au mois de mai, de nouvelles recettes seront sur la carte) : le
Dragon Berry Daiquiri (
rhum supérieur Bacardi, purée de myrtilles, fraises et jus de citron vert et jaune), le
Black Magic Press (
tequila Premium Silver, liqueur d’orange, Cointreau, mûres fraiches, jus de citron, menthe, myrtilles et margarita mix maison) et l’
Imagine Smoothie (
purée de myrtilles, jus d’ananas, pina colada mix et purée de fraises).
J’ai testé ce dernier et il est délicieux. Ce smoothie bien frais fait du bien après une journée ensoleillée.
A la carte, de la cuisine US en taille XL: burgers, ribs, club-sandwich, onion rings, Cobb ou Caesar salade, et les traditionnels desserts : cheesecake, apple cobbler, brownie entre autres. Mieux vaut avoir très faim ou un très bon appétit. Dans le cas contraire, vous avez peu de chance de finir votre assiette.
Je peux vous conseiller les fajitas, le Legendary ou même le Veggie burger. Ce dernier est vraiment excellent et je n’en ai jamais mangé d’aussi bon. La Cobb et la Caesar salade sont excellentes et bien garnies.
Au niveau entrées, nous sommes totalement fan de leurs onion rings. Ici, ce sont de vrais oignons, une large lamelle enrobée d’une panure bien croustillante. Un délice !
Hier soir, nous avons testé le Rebel Legendary Burger (17,95€), une édition limitée que vous pourrez déguster jusqu’au 30 avril. Il s’agit d’une nouvelle recette préparée avec de la bière. Il est composé de deux steaks hachés de bœuf assaisonné, de cheddar fondu, d’oignons sautés à la bière et de mesclun. La bière lui donne un goût particulier (un peu comme une carbonnade). Le Rebel Legendary Burger est le premier d’une série de burgers créés par le Hard Rock Café tout au long de l’année qui seront proposés en accord met et bière.
En dessert, nous n’avons pas pu résister à une part d’apple cobbler, fait maison, que nous avons partagée.
Ce fut, comme d’habitude, une chouette soirée au son de la musique que nous aimons et avec un service impeccable. D’ailleurs, je tiens à remercier Gautier, notre serveur dédié hier soir qui a été au top !
Pour un dépaysement garanti, je vous conseille une halte au Hard Rock Café. Et si vous n’y mangez pas, profiter alors de l’Happy Hour, du jeudi au dimanche, de 17h à 20h : toutes les boissons sont à 5,90€ et vous pouvez grignoter 3 des plats de la carte à moins 50% : des Nachos, des ailes de poulet jumbo marinées ou des Tupelo Chicken Tenders. Ces derniers sont super bons. J’en suis fan…
Et pour les fêtards, tous les jeudis, un DJ anime la soirée à partir de 21h jusqu’à 1h et dans ce cas, l’Happy Hour est appliqué pendant tout le set, au bar ! C’est ce qui s’appelle un super bon plan, non ?
14 boulevard Montmartre, Paris 9e
Tél. : 01.53.24.60.00
Ouvert tous les jours, de 11h45 à 23h45 (le bar est ouvert jusqu’à 1h00)
Retrouvez mes articles consacrés au Hard Rock Café (en cliquant sur le titre) :
Crédit photos : ©La Parisienne du Nord