Un agréable brunch au Bébé !

Je ne connaissais pas le restaurant le Bébé jusqu’à ce que Livingsocial propose un deal pour découvrir leur brunch.

Le deal a eu un énorme succès car lorsque j’ai appelé en novembre, on ne m’a proposé un rendez-vous qu’en janvier. Que j’ai finalement dû reporter en février car j’étais malade le jour J. Le premier point positif pour l’équipe du Bébé est leur accueil téléphonique : on est tellement habitué à se faire traiter comme des moins que rien par certains restaurants que lorsqu’on a quelqu’un d’agréable et courtois en ligne, ça mérite d’être signalé !

Le brunch du Bébé est normalement composé d’un buffet à volonté, d’un plat chaud, d’un jus de fruit et une boisson chaude. Dans le cadre du deal, nous avons eu le droit à un assortiment (bien garni) de l’ensemble avec un panier de mini-viennoiseries, une assiette composée du plat chaud et de certains plats du buffet, un dessert, un jus de fruit et une boisson chaude.

Pour le plat, nous avions le choix entre poisson (moules, saumon fumé, rillettes de saumon, crevettes) ou viande (saucisses aux herbes). Mon invité et moi-même avons opté tous les deux pour le poisson. Nous avons eu le droit à une énorme assiette car en plus des produits de la mer, il y avait des œufs brouillés, de la salade, une galette de pomme de terre et du fromage. De quoi être bien calé ! C’est donc tout naturellement que notre choix de dessert s’est porté sur la salade de fruits (au lieu du fromage blanc) qui était vraiment délicieuse.

Nous avons passé un agréable moment au Bébé, dans un décor à l’esprit brocante (j’ai adoré leurs tables en formica) et un accueil agréable et sans chichi. Enfin, un lieu où l’on a plaisir à aller. Et à voir la carte, il y a quelques plats qui m’ont fait de l’œil… Voilà donc une autre occasion d’y aller.

Le brunch est semble-t-il très prisé, je vous conseille de réserver.

Le Bébé

8 rue Pierre Sémard, Paris 9e

Tél. 01.48.78.70.31

M° Poissonnière

Brunch servi tous les dimanches de 12h à 15h

Brunch au Murano : une sacrée déception!

J’ai entendu parler du Murano et de sa célèbre cheminée depuis très longtemps. Il y a un peu plus d'un an, j’avais découvert leur brunch en lisant Nathalie, The Parisienne. Vu le prix du brunch, je m’étais dit qu’un jour, peut-être, l’occasion se présenterait de pouvoir le tester.

Livingsocial a proposé en début d’année un deal fort intéressant permettant de tester le brunch du Murano à moitié prix (brunch pour 2 personnes pour le prix d’1). Voilà donc l’occasion tant attendue et ce n’est pas la neige qui nous arrêta ce jour-là !

Le cadre est moderne et chic mais a un côté un peu élimé. La réception de l’hôtel est bizarrement placée : dans un local vitré à droite de l’entrée… surprenant mais pourquoi pas. On continue dans le hall pour arriver dans le salon d’accueil où trône le célèbre Chesterfield blanc devant cette longiligne cheminée. Quelques jours après les fêtes, nous avions encore le droit au sapin… suspendu et à l’envers.

Face au canapé, se trouve le bar dans une ambiance plus feutrée avec des couleurs sombres. Je pense que l’on doit plus apprécier la décoration du bar en soirée avec les jeux de lumières. Et de l’autre côté, on découvre la salle de restaurant avec sa décoration épurée et moderne.

Nous sommes emballés par la décoration et apprécions ces premières minutes dans l’hôtel. Le personnel est agréable, souriant et poli. Je regrette toutefois que les jeunes femmes ne soient pas mieux coiffées, maquillées et habillées, compte tenu du chic de l’hôtel. Leurs tenues un peu « cheap » ne correspondent au lieu. Mais vu les salaires dans la restauration, on ne peut pas trop leur en vouloir. Nous nous sommes dits qu’un uniforme aurait été plus judicieux… mais ce n’est qu’un détail…

Passons au principal objet de notre venue : le contenu de nos assiettes ! La disposition des différents buffets nous oblige à aller dans toutes les salles : la partie petit-déjeuner dans le salon d’accueil, les boissons chaudes dans le bar au fond de la salle de restaurant, les plats salés à l’opposé des boissons chaudes, les boissons fraiches et les desserts dans la salle du bar lounge.

A peine 30 minutes après notre installation à table, il n’y avait presque plus rien au buffet petit-déjeuner lorsque j’y suis allée (d’autant que nous faisions partie du premier service). L’emplacement est sympa mais pas assez grand pour proposer suffisamment de produits pour les clients. Les viennoiseries étaient bonnes mais les pancakes réchauffés et les mini part de cake, c’était plutôt décevant.

Au stand boisson chaude, un mode d’emploi de la machine à café était nécessaire, tout comme le réassort des boites à thé.

Après la déception de la première partie, nous espérions beaucoup de la partie salée. Mais là aussi, ce fut déception : les plats étaient réchauffés ; l’aspect de certains ne donnait pas vraiment envie (pommes de terre un peu desséchées). Après avoir fait une sélection rapide, j’ai pu trouver quelques mets tentant. Ce fut bon mais sans plus. Rien de transcendant au niveau du goût et des saveurs.

Alors nous avons finalement mis tous nos espoirs dans la partie sucrée. Et hélas, ce fut la partie la plus décevante. Nous n’avons vraiment pas aimé : panacotta liquide, opéra sans saveur, cannelé sec et dur. La seule mignardise que j’avais pris qui sortait du lot était la tartelette.

Toutefois, les jus de fruits nous ont bien plu. J’ai ainsi découvert le jus de kiwi, vraiment délicieux.

Ainsi que les œufs brouillés préparés à la commande… C’est d’ailleurs une particularité du brunch : vous pouvez commander des œufs préparés comme vous le souhaitez : plats, à la coque, brouillés, en omelette…

A 49 € le brunch par personne (sans alcool), nous avons trouvé que la qualité était en bien dessous de sa valeur. Une vraie déception… Heureusement que nous avions profité d’un deal et donc d’un prix intéressant. Si vous recherchez un brunch à Paris, évitez le Murano. Pour bien moins cher, vous pourrez trouver des brunchs de bien meilleure qualité.

Hôtel Murano

13 boulevard du Temple, Paris 3^e

Brunch – 49 €

Le dimanche, de 11h30 à 17h00

*** Edit 2018 ***

L'établissement a fermé

Brunch au Catz Café

Cela fait maintenant plusieurs semaines que j’ai découvert le Catz Café grâce à Lili. Au départ, ce lieu ne me disait absolument rien car ils proposent un buffet pour le brunch et j’avais un a priori sur cette formule. Mais Lili m’a convaincue et je ne le regrette pas. Finalement, la plus déçue des 2, ce fut elle…

Le buffet propose une partie salée avec différentes salades, tartes, petits cakes, verrines… et une partie sucrée avec du fromage blanc, du riz au lait et différents gâteaux (tartes, petits moelleux au chocolat,…). La liste n’est pas exhaustive.

Avant de découvrir le buffet, outre le jus d’orange pressée et la boisson chaude (nous avions opté pour un thé), on nous a proposé des œufs brouillés avec ou sans saucisses. Je les ai trouvés très bons, onctueux et crémeux.

Nous avons par ailleurs débuté le brunch par un panier de mini viennoiseries, brioche et pains spéciaux. J’ai eu un faible pour la brioche qui était absolument délicieuse… surtout agrémentée de la confiture poire/vanille qui était proposée. Nous avons également testé la confiture au pamplemousse rose mais je n’ai pas aimé car elle m’a trop fait pensé à de la marmelade d’orange amère dont je ne suis pas du tout fan ! Par contre, ceux qui aiment ce type de confiture devraient sans doute apprécier celle au pamplemousse rose.

J’ai bien aimé également le lieu composé notamment de vieux meubles tels que les tables en formica des années 70. Le mélange des genres donnent au restaurant un style bien particulier et un côté "comme à la maison". Si vous souhaitez découvrir le Catz café pour le brunch, sachez qu’il y a 2 services : à 11h00 et à 14h00. Sinon, vous avez l'option déjeuner en semaine.

Catz Café

57 rue Rodier, Paris 9^e

M° Anvers

Tél. 01.45.26.43.61

Brunch, les samedis et dimanches, 25€

*** Edit 2015 ***

Le restaurant est définitivement fermé.

Le brunch chez Carmen Ragosta

Le concept est original, à la fois boutique mode et restaurant : Carmen Ragosta propose une cuisine italienne végétarienne que vous pouvez déguster entouré de ses créations vestimentaires. Entre 2 créations, Carmen se glisse derrière les fourneaux au fond de sa boutique pour mitonner quelques plats végétariens.

A 2 pas du canal Saint Martin, c’est le lieu idéal pour déjeuner et profiter ensuite du canal pour une belle balade au bord de l’eau (enfin si le temps le permet…). Avec le Parisien, nous avons testé le brunch, grâce à un deal Livingsocial.

La carte propose lors du brunch du dimanche, un repas sucré et salé avec café/thé et jus de fruit, pour 16€. Le deal nous permettait de bénéficier d’un brunch pour 2 à 15€ : nous avons eu le droit à un jus de fruit et une assiette composée de différents mets végétariens : risotto, gratin de pommes de terre, fenouils, salade de champignon, pommes cuites. Et pour finir le repas une boisson chaude (nous avions choisi de l’avoir à la fin) et une petite verrine de tiramisu (il y a eu comme un goût de trop peu…).

Comme d’habitude, je ne sais pas si cela correspond exactement au brunch hors deal mais en tous les cas, cela nous a permis de tester l’adresse à moindre coût. La cuisine sans prétention et faite maison est très bonne et le cadre atypique en fait un lieu original, loin des standards habituels question brunch. En tous les cas, je ne manquerais pas de tester l’adresse une nouvelle fois !

Carmen Ragosta

8 rue de la Grange aux Belles, Paris 10^e

Tél. : 01.42.49.00.71

M° Jacques Bonsergent

Déjeuner uniquement les mercredis et les jeudis
(entrée + plat + dessert : 13,50€, sur place ou à emporter)

Diner uniquement les vendredis et les samedis
(entrée + plat + dessert : 27 € / plat + dessert : 19€)

Brunch uniquement les dimanches
(repas sucré et salé + boisson chaude + jus de fruit : 16€)

Brunch chez Claus

Claus est un restaurant-épicerie dont la spécialité est le petit-déjeuner et bien évidemment le brunch. J’en avais entendu parler de façon positive par Ariane et Bliss. Alors lorsque j’ai vu que Livingsocial proposait un deal pour leur brunch, je me suis dit que ce serait une bonne occasion de tester cette adresse.

J’ai pu faire ma réservation assez rapidement car j’avais appelé le vendredi pour le dimanche suivant, n’ayant pas de place, nous avons pu nous y rendre le samedi, soit dès le lendemain ! Plus rapide aurait été assez difficile…

L’accueil fut agréable, bien que notre serveur nous semblait un peu dans la lune… Cela nous a laissé le temps de découvrir le restaurant. L’épicerie est au rez-de-chaussée alors qu’au premier étage, une petite salle séparée en 2 permet de se restaurer sur place.

Le deal était fait sur le brunch "Jean-Jacques Rousseau" qui prévoyait boissons chaudes, jus de fruit frais, viennoiseries et confiture bio, assiettes gourmandes (qui changent de semaine en semaine) et 2 desserts. Sur la carte, lorsque nous y étions, l’assiette gourmande proposée était une assiette de saumon fumé.

Pour les boissons chaudes, j’ai opté pour un thé Earl Grey. Celui du Palais des Thés est délicieux, très parfumé. Le Parisien a pris un café : un espresso serré… tellement serré qu’il en a eu qu’une seule gorgée. Il a bien aimé son café mais a eu comme un goût de trop peu.

Le jus de pamplemousse était vraiment très bon. Les mots me manquent pour décrire le goût du croissant tellement il était divin, ainsi que la confiture de figues et noisettes (qui hélas n’était plus en rayon).

Nous avons été surpris de n’avoir qu’une seule assiette de saumon pour 2. Cela nous a semblé assez bizarre qu’un brunch à 25 €/personne (soit le plus cher de leur carte) propose cela. Nous nous sommes demandés si l’offre n’avait pas été modifiée parce qu’il s’agissait d’un deal. Nous avons été également assez surpris de ne pas avoir un seul morceau de pain pendant tout le repas.

Nous avons terminé par une délicieuse salade fruits frais… Dommage que nous ayons attendu 20 minutes pour l’avoir…

Je reconnais que c’est une bonne adresse mais je reste plutôt sceptique sur le fait que nous ayons eu le "vrai" brunch "Jean-Jacques Rousseau" et pas une simple adaptation du fait du deal. Ceci dit, je retenterais l’expérience parce que c’était très bon et que le cadre est agréable et ne serait-ce que pour tester le reste de la carte.

Brunch italien au Café de la Jatte

Début novembre, je vous ai fait part de ma découverte du Café de la Jatte. Comme je vous le disais, j’ai été totalement conquise par la cuisine de ce restaurant.

Il y a une dizaine de jours, avec une amie, nous avons décidé de tester le brunch (d’autant que je lui avais vanté les mérites de la cuisine). J’avais déjà eu un aperçu de la carte et donc nous sommes arrivées totalement affamées afin de pouvoir déguster tous les plats. Au menu, nous avions :

* Un panier de pâtisseries italiennes,
* Un jus de fruit frais (orange ou pamplemousse),
* Une ricotta fraiche au miel,
* Boisson chaude (à volonté),
* Frittata italiana (au choix, omelette italienne nature, du jour ou aux truffes noires de Norcia [avec supp.]),
* Un plat au choix : assortimento di salumi (assiette de charcuteries italiennes), Pizzetta Petite pizza (Margherita ou Regina), Misto di verdure alla griglia con scamorzza affumicata di buffala (légumes grillés et mozzarella de bufflone fumée),
* Dolcezza goloso (assortiment de mini desserts).

Malgré cette précaution, nous avons eu quelques difficultés à terminer … Mais la qualité était toujours au rendez-vous et ce fut à nouveau un vrai régal ! Les photos parlent d’elles-mêmes !

Outre une cuisine délicieuse, nous avons eu le droit à un service de qualité, ce qui devient assez rare dans la capitale !
A noter que le dimanche est la journée des enfants, alors si vous voulez profiter du brunch calmement, je vous conseille d’opter pour le samedi.

Café de la JatteBrunch tous les samedis et dimanches midi, 36 €
Ile de la Jatte
60 boulevard Vital Bouhot 92200 Neuilly sur Seine
Tél. 01.47.45.04.20
Crédit photos : © La Parisienne

Un brunch au Delyan

Il y a quelques semaines, avec Lili, nous avons pris un brunch au Delyan dont nous avions entendu parler sur le blog de Bliss. Ce salon de thé est situé tout près de la Tour Saint Jacques, à quelques pas de l’Hôtel de Ville et à l’écart du brouhaha de la rue de Rivoli.

L’accueil est chaleureux et souriant. Les produits sont frais et maison. Le brunch est tellement copieux que je n’ai pas pu finir mes gâteaux (j’ai d’ailleurs demandé un doggy bag). Et le tout est très bon à un prix réduit, puisque le brunch du Delyan est à 19,60 € !

Et pour ce prix incroyable, vous avez :
- Une boisson chaude : thé au choix, double café, chocolat ou café crème
- Des tartines à volonté avec confitures, sirop d’érable, Nutella et miel
- 3 gourmandises au choix parmi les viennoiseries (cookies, macarons, cakes) ou les desserts frais (tiramisu, compote, tarte, gateau…)
- Une salade ou une focaccia ou une tarte salée au choix
- Un œuf dur
- Un jus de fruit ou une boisson fraiche au choix

Il n’y a que très peu de choses qui m’ont dérangé et encore ce ne sont que des détails : j’aurais préféré avoir ma salade dans une vraie assiette au lieu du bol en plastique, tout comme les couverts ou le verre. Ça m’a plus fait penser à un picnic qu’à un brunch au restaurant. Tout comme j’aurais préféré un œuf à la coque plutôt qu’un œuf dur… Mais comme je vous le disais, ce ne sont que des détails qui ne m’ont pas du tout empêcher de profiter de ce brunch.

Et le jour où nous y sommes allés, nous n’avons pas eu de chance car il n’y avait plus de confiture, ni sirop d’érable. Il restait seulement du Nutella et un tout petit peu de miel. C’était bien dommage !

Le cadre est agréable et j’ai bien aimé cette décoration qui donne une touche personnelle au lieu avec ses étagères remplies de livres. Nous n’avons pas vu le premier étage car il y avait trop de monde. Ce sera pour une prochaine fois.

Le Delyan8 rue Saint Martin 75004 Paris
Tél. : 01.42.78.35.59
Ouvert tous les jours de 12h à 19h30
Brunch les samedis, dimanches et jours fériés, de 12h à 15h

*** Edit 2018 ***

Le restaurant a fermé

Crédit photos : © La Parisienne