samedi 20 septembre 2014

Happy Samedi Photographie #5 : Le Sacré Coeur

Mon Happy Samedi Photographie de ce jour arrive un peu plus tard car il est un peu spécial. Aujourd'hui, j'ai passé la journée avec mon amie d'enfance. Nous avons profité du soleil et fait une grande balade de la gare de l'Est jusqu'aux Grands Boulevards puis direction le Sacré Cœur.

Une journée à se raconter tant de choses, à rire comme quand on avait 20 ans et surtout penser à de jolis projets pour l'année prochaine. Bref, une journée d'amitié ensoleillée !



Si vous souhaitez participer à ce rendez-vous photo, n'hésitez pas à nous rejoindre et à en faire part à La Nantaise à Paris !

Bonne soirée !


Crédit photos : ©La Parisienne du Nord

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vendredi 19 septembre 2014

Elle l’adore [concours express inside]

L’affiche du film "Elle l’adore" peut vous faire croire à une comédie mais si vous y regardez de plus près, vous verrez quelques gouttes de sang sur le col de Laurent Lafitte. Cela vous donne déjà un peu la tournure que prendra le film.


J’ai eu l’occasion de voir ce film avant sa sortie et comme pour beaucoup de film, j’y suis allée sans regarder la bande annonce. J’avoue que je ne regrette pas car ainsi j’ai pu suivre sans a priori particulier.

Le pitch : Muriel est esthéticienne. Elle est bavarde, un peu menteuse. Elle aime raconter des histoires souvent farfelues. Depuis 20 ans, Muriel est aussi le premier fan du chanteur à succès Vincent Lacroix. Avec ses chansons et ses concerts, il occupe presque toute sa vie.
Lorsqu’une nuit, Vincent, son idole, sonne à la porte de Muriel, sa vie bascule. Elle est entrainée dans une histoire qu’elle n’aurait pas osé inventer.

Sandrine Kiberlain est attachante et drôle par son côté "zen". Un peu mytho pour apporter un peu de relief à sa vie monotone, fan absolue de Vincent Lacroix. Depuis toujours, son personnage surprend par ses réactions.


Laurent Lafitte excellent comme toujours change de registre ce qui n’est pas pour déplaire. Je ne l’avais vu que dans des comédies jusque-là. Il est tout aussi bon dans des rôles dramatiques. Sans trop en dévoiler, autant vous serez de son côté au début du film, autant vous lui trouverez un côté assez antipathique au fil de l’histoire.


Le film est bien ficelé car même si très tôt, on a un aperçu de ce qui va se passer, à partir d’un moment, un grain de sable viendra changer tous les plans de départ et les rebondissements s’enchaineront. Et c’est là que tout le jeu des acteurs fera la différence. Par contre, les relations chaotiques entre 2 officiers de police ne m’ont pas semblé nécessaires à l’intrigue. Mais cela ne gâche en rien le film.

"Elle l’adore" est une comédie dramatique à proprement parler avec un drame qui sera le fil conducteur de l’histoire mais également de la comédie avec Sandrine Kiberlain. Autant je n’aimais pas du tout cette actrice à ses débuts, autant j’ai appris à l’apprécier de plus en plus depuis qu’elle a commencé à faire de la comédie.

"Elle l’adore", un film de Jeanne Herry, sort en salles le 24 septembre prochain. Un bon moment cinéma en perspective !

Et pour finir cette semaine en beauté, j’ai la chance de pouvoir vous faire gagner 5 x 2 places. Alors test de rapidité, les 5 premiers qui m’enverront leurs coordonnées postales à laparisiennedunord@gmail.com gagneront 2 places. A vos marques, prêt, partez ! (date limite de participation : 22 septembre 2014, 20h00).

*** Edit du 20 septembre 2014 ***
Le concours est clos. Les places ont été vite gagnées. Merci à tous pour votre participation.

Crédit photos : allocine.fr

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jeudi 18 septembre 2014

La Foire aux Vins chez Lavinia

Dans l’année, chaque mois est consacré à une thématique ou plus. A l’instar de janvier pour le blanc, septembre/octobre est synonyme de rentrée mais il s’agit également de la période consacrée à la Foire aux Vins, comme celle qui se tient actuellement chez Lavinia.

A cette occasion, avec la Nantaise à Paris, nous avons pu découvrir la belle sélection faite par Lavinia, caviste de luxe situé à deux pas de la Madeleine, composée de champagnes, vins blancs et rouges ainsi que de spiritueux.


J’ai pu goûter quelques crus dont voici mon avis, avec mes modestes connaissances.

Champagne Drappier Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage – 27,00€

Un champagne avec de fines bulles, dont les arômes notamment de fruits blancs lui donne un côté frais très agréable.

Bourgogne Chablis Domaine Oudin Les Caillottes 2012 – 15,00€

Très déçue par ce chablis qui manque de mordant. Il a peu d’arômes qui en ferais presque un vin sans saveur.

Bourgogne Pouilly-Vinzelles Domaine La Soufrandrière Les Quarts 2012 – 32,00€

Un grand coup de cœur pour ce vin avec des arômes de sous-bois, légèrement fumé. Un caractère qui en fait un vin vraiment très agréable à boire.

Nouvelle-Zélande Malborough Michael Seresin Momo Sauvignon Blanc 2012 – 13,18€

Ce vin est particulièrement étonnant. Un parfum d’abricot attaque le nez dans un premier temps pour découvrir une note herbacée en bouche. Un contraste qui plait ou ne plait pas. Pour ma part, autant j’ai aimé son nez abricoté, autant je ne l’ai pas apprécié en bouche.

Bourgogne Beaujolais Nicolas Testard Le Lapin 2013 – 9,90€

Ce beaujolais est surprenant par le côté un peu âpre en bouche alors que son nez a des notes de fruits rouges. Je n’ai pas été convaincue.

Loire Anjou Nicolas Réau Le Petit Clos 2012 – 13,20€

Cet Anjou célèbre le fruit et le terroir, d’une part avec un nez boisé avec une note de rose lointaine et d’autre part beaucoup de puissance en bouche. Un bon cabernet.

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Domaine Naudin Ferrand En Bully 2011 – 28,70€

2e coup de cœur de cette dégustation pour ce Pinot Noir parfait.

Bourgogne Domaine Olivier Guyot Clos des Vignes 2012 – 16,30€

Ce Pinot Noir au nez très fruité, est un vin aux tanins soyeux et frais en bouche.

Corse Ajaccio Domaine U Stiliccionu Antica 2011 – 15,00€

Une robe ambrée, ce vin corse a du caractère et ses arômes restent longtemps en bouche.

Languedoc-Roussillon Fitou Château Les Fenals Razouls 2012 – 8,10€

Un nez fruité et fort en bouche, ce vin représente le bon terroir du sud.

Sicile Planeta Cerasuolo Di Vittoria 2012 – 17,00€

Une robe claire, un nez surprenant, ce vin sicilien se révèle doux en bouche. Un vin étonnant !

Bordeaux Margaux Château La Galiane Fleur de Galiane 2010 – 27,00€

Une robe sombre, un nez puissant, très tanique, ce Margaux est un vin fin qui se déguste tout doucement.

Bordeaux Pauillac Château Julia 2010 – 25,00€

Une robe sombre, une bouche très tannique et boisée, ce vin est parfait avec un fromage de caractère. Un très bon Bordeaux.

Sud-Ouest Jurançon Domaine Bellaux Signature d’Octobre 2010 – 16,00€

Ce vin liquoreux est très fruité et peu gras et frais en bouche ce qui le rend très agréable à déguster.

Je ne cache pas ma prédilection pour les vins de Bourgogne et de Loire. Et j’ai particulièrement aimé la sélection Bourgogne de Lavinia.

Et vous, aimez vous le vin ? Quelle est votre région de prédilection ?


3 boulevard de la Madeleine, Paris 1er
M° Madeleine

Ouvert du lundi au samedi, de 10h00 à 20h30
Restaurant ouvert en service continu du lundi au samedi, de 12h00 à 21h00

Crédit photos : ©La Parisienne du Nord
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


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mardi 16 septembre 2014

La 9e édition de la Part des Anges à l’Abbaye de Bassac

La Part des Anges est une vente aux enchères de Cognacs exceptionnels, organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC). Les fonds de cette vente sont reversés à des actions caritatives.


A cette occasion, les Maîtres de Chai des Maisons de Cognac offre un lot précieux et rare, d’une très grande qualité, des carafes numérotées voire uniques.



Cette année, la vente sera au profit de Children in Crisis, dont la marraine est Sarah, Duchesse d’York et les Restos du Cœurs Charente, représentés par Véronique Colucci (épouse de Coluche). Elles seront toutes deux présentes à la soirée de gala qui a lieu le 18 septembre prochain à l’Abbaye de Bassac, en Charente.

La présentation de cette vente aux enchères a été l’occasion pour moi et la Nantaise de rencontrer des Maîtres de Chai qui ont partagé la passion de leur métier avec grande gentillesse et disponibilité. Ainsi que de découvrir le cognac autrement avec la dégustation d’un cocktail, ce qui rend ce précieux breuvage plus accessible.

Même si chaque maison de Cognac travaille pour obtenir la meilleure qualité de leur cognac. Il est étonnant de voir tous les Maîtres de Chai s’unirent lorsqu’il s’agit d’un événement comme la Part des Anges mais surtout pour exercer une vigilance extrême afin de préserver la qualité et l’authenticité du cognac.

Exporté à 98% et consommé dans plus de 150 pays, le Cognac est un symbole des produits de grande qualité et de l’art de vivre français.

La Part des Anges, jeudi 18 septembre 2014
50 rue de Condé, 16120 Bassac
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lundi 15 septembre 2014

L’agenda de la Parisienne #4 : des éclairs, un concours photo et une vente aux enchères

Eclair Week Fauchon 2014


Comme chaque année, Fauchon propose une semaine dédiée aux éclairs et à cette occasion propose des recettes exclusives. Recettes iconiques comme l’éclair chocolat, l’éclair Joconde, ou l’éclair Foie Gras truffe et nouveautés exclusives 2014 sont au programme de cette 7ème édition.

En version sucrée, une grande recette emblématique de la création pâtissière est réinterprétée pour l’occasion : l’éclair citron meringué. Une pâte à choux moelleuse recouverte d’une meringue italienne parfumée au jus de citron et parsemée de zestes de citron vert cache en son cœur un crémeux acidulé et un confit de citron jaune.


Les épicuriens feront voyager leurs papilles avec l’éclair Ayudaya en provenance de Thaïlande (pâte à choux moelleuse garnie d’un crémeux à la noix de coco, à la citronnelle et au combava, recouverte d’un glaçage au chocolat blanc décoré de feuille d’or et de noix de coco), l’éclair Ashta de Dubaï ou encore l’éclair Henné du Maroc (pâte à choux moelleuse garnie d’un crémeux au café et à la cardamone, recouverte d’une coque en chocolat décorée de motifs orientaux en beurre de cacao).

En version salée, la Maison propose 11 créations insolites, entre terre et mer dans une parfaite harmonie de saveurs. Côté mer avec en nouveauté, l’éclair "saumon tartare et crème de yuzu" ou l’éclair "crabe Saint-Honoré"... Côté terre, éclair "Foie Gras fraise", "fromage de chèvre figue de Solliès et noix" ou encore "tomate et jambon Ibaïona".

Eclair Week Fauchon – du 12 au 20 septembre 2014
24/26 Place de la Madeleine, Paris 8e
M° Madeleine
Eclair sucré, 7€ - éclair salé, 8€

Concours photo A Nous Paris et En Vue : "Paris, votre 21e arrondissement"


Dans le cadre du Mois de la Photo, et à l’occasion de l’exposition Champ & Hors Champ organisée par les Bibliothèques de la ville de Paris, A NOUS Paris et le magazine En Vue s’associent pour proposer un grand concours photo sous l’égide d’un jury d’exception composé du photographe William Klein, d’Anne Cartier-Bresson à la tête de l’ARCP, et de Carine Chenaux, rédactrice en chef du magazine A NOUS Paris.


Fourmilière de jour, oiseau de nuit, capitale en mouvement, Paris se retrouvera une fois encore au cœur de ce concours photographique puisque chacun des participants pourra à travers un cliché, partager sa vision de la ville avec un thème unique : "Paris, votre 21e arrondissement".

Un concours adressé à tous ceux qui aiment la ville, qui la pensent, qui la vivent, aux téméraires photographes comme aux novices imaginatifs. 
Chaque participant est invité à nous faire parvenir une photo unique avec titre et légende ainsi que ses coordonnées par mail ou par courrier aux adresses suivantes :
Par e-mail : anousconcoursphoto@gmail.com (format jpg, résolution 300 dpi, dimensions minimales 1000 x 1000)
Par courrier : A Nous Paris - Concours Photo 21e arrondissement - 23 rue de Châteaudun 75009 Paris (au format 21 x 29,7 cm maximum)

A la clé, une parution dans l’un des prochains numéros des magazines A NOUS Paris et En Vue, un appareil photo à gagner, des visites privées de l’exposition Champ & Hors Champ, des packs Mois de la photo, et des catalogues de l’exposition.

Les propositions sont attendues avant le 1er octobre 2014, date à laquelle le concours prendra fin.

Alors, à vos appareils ! Bonne chance à tous les participants !

Vente aux enchères organisée par le Mathurin au profit de Rire Médecin


Le lobby du Mathurin, hôtel 4 étoiles près du Boulevard Haussmann, va prendre un coup de jeune avec une nouvelle réception et un nouveau mobilier !


Pour partager cette nouveauté, l’hôtel organise une vente aux enchères sur le site Agorastore à partir d’aujourd’hui. Plusieurs articles d’exception de l'ancienne réception seront mis en vente au cours de la semaine. Toutes les enchères se termineront le 30 septembre 2014.
30% des bénéfices de la vente seront reversés à l’Association le Rire Médecin que l'Hôtel a l'habitude de soutenir pour ses actions envers les enfants hospitalisés. Les clowns de cette association redonnent le sourire et l’envie de jouer aux enfants présents dans les hôpitaux.
Pour participer aux enchères : http://www.agorastore.fr/lemathurin/
Pour en savoir plus sur l'association Rire Médecin : http://www.leriremedecin.org/


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dimanche 14 septembre 2014

La Cuisine du Dimanche # 14 : Mug Cake à la banane

Cela va faire près d’un an que j’ai un livre de mug cakes que l’on m’avait offert pour mon précédent anniversaire mais l’occasion de tester ne s’est pas vraiment présentée jusqu’à, il y a quelques semaines.

Un dimanche tranquille à la maison, l’envie d’un goûter original et coup de chance, j’avais les ingrédients nécessaires pour faire un mug cake, que j’ai malgré tout, un peu adapté. Voici donc ma version, inspirée du livre Mug Cakes, fondants & moelleux, prêts en 5 mn, de Lene Knudsen.

*** Mugfinancier à la banane ***



Ingrédients pour 1 mug
3 c. à soupe de beurre (ou margarine) fondu
3 c. à soupe rases de sucre glace
3 c. à soupe rases de farine
3 c. à soupe rases de poudre d’amandes
½ c. à café de levure chimique
1 blanc d’œuf (petit ou moyen)
1 banane moyenne


Dans un mug, verser le sucre glace, la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique. Mélanger et ajouter le blanc d’œuf. Fouetter à la fourchette pour obtenir un mélange onctueux et léger. Incorporer le beurre fondu, toujours en fouettant. Déposer sur la pâte la banane coupée en rondelles. Ne pas remue, elle doit rester en surface.

Faire cuire 1 minute et 30 secondes au micro-ondes à 800 watts. Laisser reposer quelques minutes avant de déguster car c’est extrêmement chaud à la sortie du micro-ondes.



Crédit photo : ©La Parisienne du Nord

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mercredi 10 septembre 2014

A la découverte de la Tour Saint Jacques !

La Tour Saint Jacques, située rue de Rivoli, dans le 4e arrondissement, à 2 pas de l’Hôtel de Ville, est le vestige d’une église du 16e siècle. Elle abritait le clocher de l’église. Au fil de l’histoire, la tour a survécu et fut même protégée au titre des Monuments Historiques en 1862.


Après avoir été utilisée pour différentes fonctions, dont la fabrication de munitions, elle fut occupée dès 1891 par le service météorologie. Depuis 1906, la Tour Saint Jacques a connu différentes périodes de restauration. En 1999, la Ville de Paris commande une étude préalable à sa restauration. C’est à partir de là que nous avons connu la Tour recouverte d’échafaudage. Au point, qu’on ne savait même plus à quoi elle ressemblait. Cette tour d’échafaudage faisait partie du paysage.

C’est en avril 2009 que le square entourant la Tour sera à nouveau ouvert et le chantier de rénovation totalement terminé. La Tour est à nouveau dévoilée dans toute sa splendeur.

Depuis le 4 juillet, des visites guidées sont organisées par Des Mots et Des Arts tous les vendredis, samedis et dimanches. Par groupe de 17 personnes maximum, toutes les heures, le groupe grimpe les 300 marches en colimaçon de la Tour pour découvrir en son sommet une vue à 360° sur la capitale.



Pour visiter la Tour, il faut réserver sur le site internet Des Mots et Des Arts dès le lundi matin, à partir de 10h, précédent le week-end. Attention, les places partent très vite. Je vous conseille de vous connecter sur le site très vite. A noter que le week-end des Journées du Patrimoine, les visites seront gratuites. Compte tenu du succès des visites, il risque toutefois d’y avoir énormément de monde.

Pour en savoir plus sur la Tour Saint Jacques : Wikipedia
Réservation visite sur le site Des Mots et Des Arts (plein tarif 8€) : ICI

NB Vue le nombre de marches, il faut être en bonne condition physique pour visiter la Tour. Les visites sont interdites aux enfants de moins de 10 ans, aux personnes ayant des difficultés à marcher ou ayant des problèmes cardiaques. Des risques de claustrophobie et/ou de vertiges sont possibles.


Crédit photos : ©La Parisienne du Nord


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