A la découverte de la Tour Saint Jacques !

La Tour Saint Jacques, située rue de Rivoli, dans le 4^e arrondissement, à 2 pas de l’Hôtel de Ville, est le vestige d’une église du 16^e siècle. Elle abritait le clocher de l’église. Au fil de l’histoire, la tour a survécu et fut même protégée au titre des Monuments Historiques en 1862.

Après avoir été utilisée pour différentes fonctions, dont la fabrication de munitions, elle fut occupée dès 1891 par le service météorologie. Depuis 1906, la Tour Saint Jacques a connu différentes périodes de restauration. En 1999, la Ville de Paris commande une étude préalable à sa restauration. C’est à partir de là que nous avons connu la Tour recouverte d’échafaudage. Au point, qu’on ne savait même plus à quoi elle ressemblait. Cette tour d’échafaudage faisait partie du paysage.

C’est en avril 2009 que le square entourant la Tour sera à nouveau ouvert et le chantier de rénovation totalement terminé. La Tour est à nouveau dévoilée dans toute sa splendeur.

Depuis le 4 juillet, des visites guidées sont organisées par Des Mots et Des Arts tous les vendredis, samedis et dimanches. Par groupe de 17 personnes maximum, toutes les heures, le groupe grimpe les 300 marches en colimaçon de la Tour pour découvrir en son sommet une vue à 360° sur la capitale.

Pour visiter la Tour, il faut réserver sur le site internet Des Mots et Des Arts dès le lundi matin, à partir de 10h, précédent le week-end. Attention, les places partent très vite. Je vous conseille de vous connecter sur le site très vite. A noter que le week-end des Journées du Patrimoine, les visites seront gratuites. Compte tenu du succès des visites, il risque toutefois d’y avoir énormément de monde.

Pour en savoir plus sur la Tour Saint Jacques : Wikipedia

Réservation visite sur le site Des Mots et Des Arts (plein tarif 8€) : ICI

NB Vue le nombre de marches, il faut être en bonne condition physique pour visiter la Tour. Les visites sont interdites aux enfants de moins de 10 ans, aux personnes ayant des difficultés à marcher ou ayant des problèmes cardiaques. Des risques de claustrophobie et/ou de vertiges sont possibles.

Crédit photos : ©La Parisienne du Nord

Comptoir Urbain, une délicieuse cantine parisienne !

C’est à leur retour de vacances, que j’ai découvert le Comptoir Urbain, cantine du midi ouverte au mois de juin dernier. Deux ans après l’ouverture de leur restaurant le Bistro Urbain, les frères Urbain ont ouvert ce bar à sandwichs et salades, qui propose également un plat du jour. On peut soit prendre son déjeuner à emporter ou sur place.

Accompagnée de la Nantaise à Paris, nous avons opté pour une dégustation sur place. La déco du restaurant est très agréable et douce, grâce aux pierres apparentes, la lumière légère et le bois blond du mobilier. La cuisine est ouverte sur le restaurant mais sans que cela soit gênant. Et le petit plus que l’on a plaisir à retrouver parfois dans Paris, c’est l’accueil souriant et agréable ! Chose devenue rare dans la capitale qu’il faut quand même le signaler lorsque cela arrive !

Ce jour-là, même si les sandwichs nous ont semblé fort appétissants, nous avons opté pour le plat du jour : brochette de bœuf mariné, accompagné de riz basmati, poivron et courgette. En dessert, j’ai choisi le crumble pèche/fruit de la passion qui était absolument délicieux. Les fruits étaient très fondants. En fait, tout était très bon ! L’avantage de produits frais et préparés sur place.

Si vous travaillez dans le quartier, n’hésitez pas à vous y rendre. D’autant que les tarifs sont vraiment intéressants, surtout pour cette qualité.

Un grand merci aux frères Urbain pour l’invitation !

Comptoir Urbain

12 rue de Paradis, Paris 10^e

M° Gare de l’Est, Château-d’Eau, Poissonnière

Ouvert du lundi au vendredi, de 11h30 à 15h00

Tarifs : menus de 10,50€ à 13,50€ ; petites entrées 4€ ; sandwich 8€ ; plat du jour 10€ ; dessert 4€

Crédit photos : ©La Parisienne du Nord

*** Edit 2015 ***

Le restaurant est définitivement fermé

Happy Samedi Photographie #4 : Fleux

Après en avoir tant entendu parler, je suis enfin entrée dans la boutique Fleux, dans le 4e arrondissement (39 rue Sainte Croix de la Bretonnerie). 

Fleux est une boutique de décoration et de meubles à des prix relativement élevés mais où l'on peut tout de même faire quelques trouvailles, même pour les petits porte-monnaies. J'y ai repéré quelques articles sympas dont notamment ceux ci-dessous. 

Oui, en ce moment, j'ai des envies de décoration...

Le Happy Samedi Photographie, c'est aussi chez la Nantaise à Paris, les Carnets d'une Flâneuse Parisienne, Dans la Baignoire de Mimi et les Avis d’Agrippine. (Le rendez-vous n'est pas systématique)

Si vous souhaitez participer à ce rendez-vous photo, n'hésitez pas à nous rejoindre et à en faire part à La Nantaise !

Bon samedi à tous !

Crédit photos : ©La Parisienne du Nord

Les pianos Klein, un artisanat à la française

C’est dans la newsletter de Seine Saint Denis Tourisme que j’ai découvert la possibilité de visiter les locaux des pianos Klein à Montreuil.

Les pianos Klein sont fabriqués de façon artisanale et entièrement à la main, qui plus est en France, depuis 1791. Du fait de la conjoncture économique, ils ne fabriquent plus que des pianos droits. Le marché des pianos à queue était laissé à Pleyel dont la fermeture a été engendrée par le marché asiatique très compétitif. Depuis l’arrêt de Pleyel, Klein reste la dernière entreprise artisanale de pianos fabriqués en France.

La visite a été faite par le fils, descendant des fondateurs de la marque, qui s’occupe de tout l’aspect commercial, son père s’occupant de la production.

Nous avons eu le droit à la description détaillée de la constitution d’un piano et du pourquoi comment de chaque son. Par exemple, la note est définie par la longueur et l’épaisseur de la corde. Un piano est composé de 88 notes et il existe un mécanisme par note composé de matières nobles (bois, feutres, peau de chamois, graphite…). C’est ce qui fait toute la différence avec un piano industriel.

Tous les pianos Klein ont la même structure symphonique. Les différences sont dans les longueurs vibrantes des notes.

 

Système des marteaux : l'inclinaison est différente selon la position des cordes

Le cadre du piano (à gauche) est fait en fonte en Alsace.
Le sommier (à droite) en hêtre des Vosges comprend la table d'harmonie (en épicéa) et
les chevalets qui permettent de déterminer la longueur vibrante de la corde

J’ai énormément appris sur le piano. La visite était vraiment intéressante, d’autant plus lorsqu’elle est faite par les artisans eux-mêmes, avec la passion de leur métier. 

Si la visite des pianos Klein vous intéresse, je vous conseille de suivre le site Seine Saint Denis Tourisme ou celui de l’office du tourisme de Montreuil. Il y aura peut être de nouvelles visites programmées.

Crédit photos : ©La Parisienne du Nord

La rentrée culinaire avec Prunier et Tyrrells !

En septembre, nous entendons parler de la rentrée scolaire (inévitable pour beaucoup) et littéraire, entre autres. Pour ma part, je vais vous parler aujourd’hui de deux événements culinaires !

Les sandwichs Prunier

La Maison Prunier est une saga familiale qui a commencé avec Alfred Prunier en 1872. Tout d’abord spécialisé en vins et en huitres, la Maison Prunier commencera à importer du caviar pour répondre à une demande de sa prestigieuse clientèle et l’engouement pour tout ce qui est russe en cette fin de 19^e siècle.

La Maison Prunier propose également du saumon mais pas n’importe lequel. Il s’agit du saumon Balik dont le fumage est une recette secrète, héritée de la dernière dynastie des Tsars de Russie.

Afin d’associer l’esprit Prunier et la qualité du saumon Balik, le café Prunier propose désormais un délicieux sandwich à emporter. 

Pour ma part, j’ai testé les 2 sandwichs proposés : tartare Balik et saumon Balik. Et il m’est difficile de choisir tellement ils sont tout autant délicieux l’un que l’autre. En tous les cas, vous retrouverez tout le fondant du saumon fumé Balik.

Café Prunier

15 Place de la Madeleine, Paris 8^e

M° Madeleine

Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h

Sandwich Prunier tartare Balik 8 € ou saumon Balik 12€

Joue-la comme Tyrrells !

Inutile de vous présenter les chips Tyrrells ! Je vous en ai déjà parlé ici et ils sont pour plusieurs raisons mes chips préférés. Pour la rentrée, Tyrrells a sorti le grand jeu et pendant 3 jours, mettra au défi les parisiens !

Du 18 au 20 septembre, des réjouissances gourmandes seront organisées dans tout Paris et plus particulièrement des lieux à l’accent british.

De la rue de Londres à l’avenue Winston Churchill, suivez la délégation Tyrrells ainsi que des membres de la famille royale via la page Facebook de la marque. Les lieux et horaires seront à découvrir la veille !

Page Facebook Tyrrells France : https://www.facebook.com/TyrrellsCrispsFrance

Bonne rentrée à tous !

Crédit photos : ©La Parisienne du Nord