Cela fait maintenant 2 ans que nous découvrons au fil des saisons les restaurants partenaires de RestoPartner. A l’occasion du Mois Gourmand de la saison, nous avons déjeuné Chez Françoise, une adresse discrète qui existe pourtant depuis 1949, près des Invalides.
Pour venir Chez Françoise, il faut connaître. En effet, si vous passez dans la rue Robert Esnault-Pelterie, il vous sera difficile de deviner que dans l’aérogare se cache une excellente adresse représentant la gastronomie française. Pour accéder au restaurant, il vous faut entrer dans l’aérogare et descendre les escaliers jusqu’à une cour où se trouve Chez Françoise.
Le cadre est agréable, dans des nuances douces et composé de différents espaces, que ce soit des repas en tête à tête ou en grande tablée, dans la salle principale, divisée en plusieurs salons ou en terrasse. L’accueil et le service sont parfaits, tout comme les plats que nous avons dégustés.
Nous avons opté pour des entrées avec asperges (salade d’asperges blanches pour moi et duo d’asperges et œuf mimosa pour Frenchy Christof), puis le dos cabillaud rôti accompagné d’un tagine de légumes et des noisettes de lapin farcies à la ricotta et au basilic, avec un coulis de carotte et des pois gourmands. Nous avons particulièrement apprécié le fait d’avoir de nombreux légumes à la carte. Accompagner le poisson de légumes cuisinés à l’oriental est assez original et l’ensemble se marie très bien.
Nous avons également profité de la carte des desserts. C’est la saison des fraises et vous n’aurez que l’embarras du choix parmi les desserts à la carte : tiramisu à la fraise, cheesecake au chocolat blanc et aux fraises, tarte aux fraises… Christophe a craqué pour le cheesecake, à la fois aéré et fondant et moi, je n’ai pu résister au parfait glacé au café, avec sa chantilly au cognac. Ce dessert porte très bien son nom. Il est parfait pour terminer un repas. Le petit plus du dessert : quelques fines tranches de cake maison pour assouvir notre gourmandise.
Nous avons passé un agréable moment Chez Françoise. Nous y sommes restés plus de 2 heures pour le déjeuner, sans avoir la sensation qu’on pourrait avoir besoin de notre table. Bien au contraire…
C’est une très belle adresse que ce soit pour un déjeuner en tête à tête, entre amis ou en famille. Ce n’est pas pour rien que les parlementaires ou de hauts fonctionnaires viennent y déjeuner.
Un grand merci à toute l’équipe de Chez Françoise et de RestoPartner pour cette belle invitation.
Aérogare des Invalides, Paris 7e
Entrée par la rue Robert Esnault-Pelterie
M° Invalides
Ouvert tous les jours, de 12h à 15h et de 19h à 0h
Mois gourmand jusqu'au 31 mai 2018
Crédit photos : ©La Parisienne du Nord
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