L'été, c'est la saison des clafoutis, un dessert léger et fruité. C'est l'un de mes gâteaux préférés, surtout lorsqu'il est préparé avec des fruits frais et fondants comme notamment la poire. Et c'est donc tout naturellement que j'ai choisi cette recette pour tester les nouveaux pots généreux de Charles & Alice.
Clafoutis Poires Pommes & Speculoos
Ingrédients
4/5 poires (selon la taille du
plat)
3 œufs
30 cl de lait
1 pot généreux 535g Charles &
Alice Pommes & Speculoos
Préchauffer le four à 210° C.
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre, puis versez la
farine et mélangez au fouet.
Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes.
Portez le lait à ébullition, versez-le sur la préparation
sans cesser de fouetter.
Ajoutez la crème et le beurre fondu et mélangez. Ajoutez
enfin 6 cuillères à soupe de purée de fruit Pommes-Speculoos et mélangez.
Epluchez les poires et les coupez en morceaux d’environ 2 cm . Les répartir dans un plat
à tarte (ou moule à manqué). Versez la préparation sur les fruits.
Mettre au four 40 minutes.
Servez chaud ou tiède, accompagné de purée de fruit
Pommes-Speculoos.
(Article sponsorisé)
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Oh j'ai des pséculoos mais ni poire ni pomme. Je tenterai à l'automne, place au melon et pastèque pour le moment. :)
RépondreSupprimerMais pas besoin de spéculoos pour cette recette car ils sont déjà inclus dans le pot généreux Charles & Alice! ;-)
SupprimerJ'adore les clafoutis ! Je le fais tout simplement aux cerises !
RépondreSupprimerAvant je n'imaginais pas faire le clafoutis avec autre chose que des cerises... Des fruits fondant comme les poires donnent un petit quelque chose en plus! A essayer!
SupprimerSalut ! Moi, je ne suis pas du tout douée pour la cuisine néanmoins, je vais l'essayer car ça a l'air super bon. Merci ; )
RépondreSupprimerTu devrais t'en sortir. Il s'agit d'une recette très très simple! Et en plus, tu vas te régaler! ;-)
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