Quand on parle de cocktails, on pense rarement au vin, considéré comme une boisson noble que l’on déguste seule tout simplement. Avec l’engouement actuel des cocktails, Gallo Family Vineyards a pensé à de nouvelles recettes, permettant de consommer le vin autrement, que ce soit vin blanc, rosé ou même vin rouge, notamment avec le Summer Red de Gallo.
Il y a quelques semaines, j’ai assisté à une Masterclass organisée par Gallo Family Vineyards où j’ai découvert la réalisation de 3 cocktails à base de Moscato, un vin doux et fruité aux notes de pêches et d’abricots et de Grenache Rosé, un vin léger et fruité aux notes de pastèque et de fraises fraîches.
Si le Pink Passion se réalise très facilement, le Fruit Spritzer et le Nice Thaï Moscato demandent un peu plus de produits, que vous n’auriez pas forcément chez vous. Mais il existe de multiples cocktails et je suis sûre que vous pourrez trouver votre bonheur et tester vos talents de mixologiste.
Aujourd’hui, je vous propose un cocktail très facile à réaliser et parfait pour les soirées d’été : le Gallo Rosito. Non seulement, il est facile à réaliser mais surtout vous épaterez vos amis lorsqu’ils verront les verres arrivés. Tout comme l’a été le Parisien lorsque je lui en ai servi.
Pour un verre de Gallo Rosito, il vous faut :
100 ml de Gallo Grenache Rosé
30 ml de Ginger Ale
2 fraises et 2 framboises
Versez le Grenache Rosé et le Ginger Ale dans un verre haut ou à cocktail, sur des glaçons. Mélangez puis ajoutez les fraises et les framboises.
Retrouvez tous les cocktails Gallo Family, ici
Crédit photos : ©La Parisienne du Nord
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