Après 25 ans d'expérience et 3
restaurants parisiens, John Goldstein a ouvert le Coffee Club, en famille, avec
son épouse Allison et leurs enfants Anna et Dylan.
Dans un décor de dinner américain
des années 50/60, vous aurez l'occasion de déguster des plats 100% US, un peu
revisités.
Nous avons eu l'occasion d'y diner
il y a plusieurs semaines et nous y avons passé un très bon moment. C'est très
convivial et l'accueil est chaleureux, avec une clientèle principalement de
quartier et toutes catégories (en famille, entre amis, jeunes et moins jeunes).
Côté cuisine, la famille Goldstein
s'est rapproché de Carrie Solomon, une américaine installée à Paris depuis une
dizaine d'années et qui a écrit un livres de recettes US familiales: “une
américaine à Paris”. Elle a entièrement pensé la carte et tout est fait
maison... ça se voit et ça se sent!
En entrée, nous avons pris un
avocado toast. C'était l'occasion car nous n'en avions jamais mangé.
Ensuite, le Parisien a pris un
burger au poulet croustillant, généreux et très savoureux. De mon côté, j'ai
opté pour un classique mais rarement réussi, à savoir la Chicken Caesar Salad.
Une recette en apparence simple mais que j'ai rarement trouvé à mon goût
jusqu'à celle goûtée au Coffee Club. Il n'y a rien à redire. Elle est parfaite
et très généreuse en poulet.
Nous n'avons pas pu résister à la
carte des desserts avec deux classiques: le cheesecake et le carrot cake. Là encore,
nos papilles étaient ravies.
A aucun moment, nous n'avons été
déçus par nos plats. De nombreux mets à la carte nous ont fait de l'œil alors
nous ne manquerons pas d'y retourner.
Si vous souhaitez goûter une cuisine
typique, faite maison, dans une ambiance cosy et conviviale, le Coffee Club est
l'adresse qu'il vous faut.
87 rue d’Assas, Paris 6e
M° Vavin
Tél. : 01.43.29.87.87
Ouvert tous les jours : du
mardi au vendredi, de 8h à 2h ; le samedi, de 11h à 2h ; le dimanche,
de 11h à 18h et le lundi, de 8h à 18h.
Entrées, de 6€ à 13,50€
Plats, de 12,50€ à 15,50€
Desserts, de 6€ à 8,50€
Crédit photos : ©La Parisienne
du Nord
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Une adresse à tester! Bonne journée
RépondreSupprimerOh oui, je vous la conseille vivement! ;-) Bonne semaine!
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