Il y a plusieurs périodes
dans l’année où le chocolat est inévitable et bien sûr Noël en fait partie. A
la maison, nous apprécions le chocolat tout au long de l’année. A l’occasion de
Noël, nous sommes sensibles aux créations réalisées pour les festivités. Cette
année, nous avons craqué pour les chocolats Jeff de Bruges et Michel Cluizel.
Jeff de Bruges
Contrairement à ce que l'on pourrait croire, Jeff de Bruges est une société française dont
les ateliers de fabrication sont en Belgique. Depuis 1986, la maison de
chocolats propose différentes créations pour notre plus grand plaisir.
Cette année, pour Noël, Jeff de Bruges a décliné sa gamme festive en trois coloris : rouge, vert anis et
violet. Avec au choix, des boites de différents formats, des craquers ou petits
sachets invités, des photophores garnis ou même des cadres photos. D’ailleurs,
j’adore le concept du cadre garni de chocolat. C’est une très bonne idée de
cadeau.
Pour les enfants, Jeff de
Bruges propose notamment des chaussettes ou des boules à accrocher dans le
sapin.
Et si vous êtes fan de
truffes, je vous conseille les truffes au pain d’épices, à la saveur originale
et très douce. Si vous aimez les saveurs fruitées, Jeff de Bruges a créé une
truffe citron crumble avec un parfum subtil de citron et le crumble apporte un
peu de croquant. Moi qui n’aime pas vraiment le mélange chocolat et fruit, j’ai
bien apprécié cette truffe.
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| Truffe au pain d'épices Jeff de Bruges |
Michel Cluizel
Autre entreprise française,
Michel Cluizel est une maison familiale dont le chocolat est la spécialité
depuis plus de 60 ans. Je vous en avais parlé récemment pour ses petites baguettes de chocolat au lait.
Pour Noël, la maison Cluizel
propose notamment des tablettes façon mendiant, aux couleurs des fêtes de fin d’année.
Il y a également la
collection Constellation avec cette magnifique étoile au chocolat noir en
édition limitée ou même les cristaux d’étoiles au chocolat au lait fourrés
praliné.
Et pour accompagner votre
café ou tout simplement pour picorer de temps en temps un petit chocolat, je
vous conseille ce coffret de 4 friandises différentes (amandes caramélisées enrobées
de chocolat noir, grains de café au chocolat noir, fèves de ganache et des
fèves de cacao). Les amateurs de chocolat noir devraient apprécié.
Crédit photos : ©La
Parisienne du Nord
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